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philosophie

LEIT-SATZ

Vinosoph Christof.G.Pelz: "Einem einfacheren Wein muss man eine Frage stellen. Ein guter Wein gibt von sich aus bereits Antworten. Und ein besonderer Top-Wein erzählt bereits seine eigene komplette Geschichte".

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VOR-SATZ

Die wahre Qualität eines genossenen Weines wird am nächsten Morgen - manchmal auch schmerzhaft - klar. Die zahlreichen Möglichkeiten der Konzentrierung, Schönung, Optimierung, Harmonisierung und Reifung bedeuten nicht zwingend, das diese auch eingesetzt werden müssen.

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WEIN-SATZ

Sämtliche Inhalte sind in Bearbeitung und werden laufend ergänzt, adaptiert und optimiert. Um in der Fachsprache der Winzer zu sprechen, die Inhalte werden noch vergoren. Vielen Dank fürs vorbeischauen, und besuchen Sie uns bald wieder.

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EVENTS 2019

EVENT-ARCHIV 2019

Rebsorten

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Weinsorten Österreich Weiss

[001] Grüner Veltliner

[002] Welschriesling

[003] Rivaner (früher: Müller-Thurgau)

[004] Weißer Burgunder & Chardonnay

[005] Riesling

[006] Neuburger

[007] Frühroter Veltiner
   
[008] Muskat-Ottonel
   
[009] Traminer    

[010] Bouvier
    
[011] Ruländer
    
[012] Goldburger
    
[013] Zierfandler/ Rotgipfler

[014] Roter Veltliner

[015] Sauvignon Blanc
  
[016] Sylvaner

[017] andere

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Weinsorten Österreich Rot


[018] Blauer Zweigelt

[019] Blaufränkisch

[020] Blauer Portugieser

[021] Blauer Burgunder

[022] Sankt Laurent

[023] Blauer Wildbacher

[024] andere

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